Die Speisekarte.

1 Paar Weißwürste

von der Metzgerei Holnburger, süßer Senf, Breze

• aus der Region

Kalter Braten

Zwiebeln, frischer Kren, Hausbrot

Bayerischer Wurstsalat

von der Regensburger, Hausbrot

Schweizer Wurstsalat

von der Regensburger, mit Käse und Hausbrot

Terofal-Bazi

Hausgemachte Frischkäsezubereitung mit Breze oder Brot

Gulaschsuppe

hausgemacht, mit Hausbrot

Gemüsebrühe

mit Pfannkuchenstreifen

Rinderkraftbrühe

mit gemischter Einlage

Gemischte Blattsalate

mit Rohkost

• vegetarisch

Brezenknödelcarpaccio

hausgemacht, mit Zwiebeln, Gurken und gebratenen Pilzen, vegetarisch oder mit Speckkrusteln

Ofenfrischer Schweinehalskrustenbraten

vom bayerischen Landschwein, mit zwei Kartoffelknödeln und Speck-Krautsalat

• aus der Region

Schnitzel „Wiener Art“ aus der Oberschale

mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Zitrone

Bistecca von der Rinderlende

auf Rucolasalat mit Tomaten, Parmesan und Olivenöl

Saiblingsfilet von der Fischerei Schliersee

gebraten auf Pfannengemüse, lowcarb

• aus der Region

Forelle von der Fischerei Schliersee

im Ganzen gebraten, mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter

• aus der Region

Zwiebelrostbraten

Rinderlendensteak vom Grill, Pfeffer-Cognacsauce, mit Speckbohnen und Kartoffelrösti

Pfeffersteak vom Grill

mit Sauce Béarnaise, Kroketten und Speckbohnen

Hausgemachte Käsespätzle

mit Bergkäse und Röstzwiebeln

• vegetarisch

Ziegenkäse vom Grill mit Couscous-Salat

mediterranes Schmorgemüse, Rucola und Feigenmayonnaise

• vegetarisch

Veganes Kartoffel-Gemüse-Curry

mit Kichererbsen

• vegan

Mit Ziegenkäse vom Grill

Walnusscrumble und Feigensenf

• vegetarisch

Mit Schnitzel „Wiener Art“

Mit gebratenem Schlierseer Saiblingsfilet

• aus der Region

Mit gebratenem Rinderlendensteak

und Kräuterbutter

Portion Spätzle mit Sauce

Zwei Kartoffelknödel mit Sauce

Naturschnitzel vom Schwein

mit Spätzle und Sauce

Paniertes Schnitzel vom Schwein

mit Pommes

Kinderschweinebraten

mit zwei Kartoffelknödeln

Reiberdatschi

mit Apfelmus und Puderzucker

Portion Süßkartoffelpommes mit Dip

Portion Pommes frites

Röstkartoffeln mit Zwiebeln

Portion Brot

Breze

Portion Baguette

Gemischter Brotkorb

„Tobi’s Toffeetraum“

mit hausgemachtem Toffeelikör, Eis nach Wunsch und Sahne

Bayrisch Creme

im Glas mit Erdbeersauce

Apfelkücherl

mit Vanilleeis und Sahne

Crème Brûlée

Hofeis

Bourbon-Vanille, Schokolade mit Schokostücken, Haselnuss, Sauerrahm mit Apfel

Sorbet

Mango, Zitrone, Erdbeere, Himbeere

• vegan

Affogato

Portion Sahne

Portion Fruchtsauce

Hausgemachter Eierlikör

Hausgemachter Toffeelikör